Buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Colectividades para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva en VIC. La persona seleccionada se encargará de la preparación y elaboración de los menús, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Tareas- Preparación y elaboración de menús.- Preparación de dietas y platos adaptados.- Organización y planificación de la producción.- Control de raciones y emplatado.- Recepción, control y almacenamiento de mercancías.- Control de stock y necesidades de pedido.- Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.- Control de temperaturas y conservación de alimentos.- Limpieza y orden de la cocina y utensilios.- Gestión y retirada de residuos.Requisitos- Experiencia previa como cocinero/a.- Valorable experiencia en restauración colectiva (hospitales, residencias, colegios,



etc.).- Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.- Capacidad de organización y trabajo en equipo.- Persona responsable, dinámica y resolutiva.- Disponibilidad para trabajar en turnos.- Documentación en regla para trabajar en España.Beneficios- Incorporación a una empresa especializada en restauración colectiva.- Contrato según necesidades del servicio.- Jornada completa( Semana Corta / Semana Larga)- Comida incluida durante la jornada laboral.- Uniforme proporcionado por la empresa.- Posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades del centro.- Formación y acompañamiento inicial.Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte de un equipo fiable dentro del sector de la restauración colectiva, ¡queremos conocerte!¡Inscríbete en la oferta y únete al equipo de Boris 45!

📌 Cocineros De Colectividades - Vic
🏢 Boris 45
📍 Vic