Estamos en busca de un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria – Adjunto/a al Responsable para incorporarse a una compañía referente en la elaboración de productos de fruta y verdura, dando apoyo al Responsable de Seguridad Alimentaria en la gestión, seguimiento y mejora de los sistemas de seguridad alimentaria de planta.

No deje pasar esta ocasión, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se indica en la siguiente descripción.
Funciones principales

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- Gestionar y realizar el seguimiento de reclamaciones de clientes, incluyendo el análisis de causas y elaboración de respuestas.
- Revisar y realizar el seguimiento de resultados analíticos y controles de seguridad alimentaria.
- Preparar, coordinar y realizar el seguimiento de auditorías de clientes y auditorías de certificación IFS.
- Mantener y actualizar la documentación del sistema APPCC y los procedimientos asociados.
- Gestionar acciones correctivas y preventivas derivadas de incidencias, auditorías y controles internos.




- Investigar y analizar incidencias relacionadas con la seguridad alimentaria y proponer medidas correctivas.
- Colaborar en la mejora continua de los procesos y sistemas de seguridad alimentaria de la planta.
- Dar apoyo y cobertura al puesto de Auxiliar de Laboratorio Microbiológico cuando sea necesario.

Requisitos

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- Formación relacionada con Industria Alimentaria, Calidad, Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones relacionadas con seguridad alimentaria o calidad.
- Conocimientos de APPCC y sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
- Conocimientos de la norma IFS Food.
- Inglés B2 o superior, especialmente para la gestión de documentación y comunicación con clientes.
- Capacidad de análisis, organización y resolución de problemas.
- Perfil proactivo, responsable y orientado al trabajo en equipo.
- Se valorarán conocimientos o experiencia en microbiología y/o laboratorio de análisis micro

📌 Técnico/a de Seguridad Alimentaria – Adjunto/a al Responsable (Cortes)
🏢 Grupo TECDATA Engineering
📍 Cortes