17 sep
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Alberto de Miguel
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España
17 sep
Alberto de Miguel
España
Somos la firma global de talento: Selección, headhunting, formación y consultoría de Eurofirms Group.
En Claire Joster creemos en el talento único de cada persona y sabemos que la diversidad aporta valor a los equipos, impulsando organizaciones más innovadoras, creativas y eficientes. Por eso, como parte de Eurofirms Group, y de acuerdo con nuestra cultura People first, trabajamos para generar entornos laborales inclusivos en los que cada individuo pueda crecer y desarrollar su mejor versión. Asimismo, buscamos actuar como agentes de cambio para promover la igualdad de oportunidades en nuestro entorno, fomentando el respeto y apostando por la diversidad en todas sus formas.
Seas como seas y sientas como sientas, en Claire Joster tendrás un sitio para brillar.
Garantizará que el producto cumple con los estándares de seguridad alimentaria, normativa legal y exigencias del cliente, con una presencia muy activa en planta.
- Supervisión en planta (perfil de terreno)Presencia diaria en fábrica: producción, cocción, envasado, esterilización.Control de puntos críticos (APPCC / HACCP).Verificación de procesos en tiempo real.Identificación de desviaciones y actuación inmediata.Trabajo directo con operarios, encargados y mantenimiento.
- Seguridad alimentaria y cumplimiento normativo.Implantar y mantener sistemas como:IFS / BRC
ISO 22000
APPCC
- Control de calidad del producto. Definición y seguimiento de especificaciones.Control de materias primas (pescado, vegetales, aceites, etc.).Supervisión de análisis físico-químicos y microbiológicos.Liberación de producto terminado.
- Gestión de incidencias y no conformidades.Investigación de incidencias de calidad.Gestión de reclamaciones de clientes.Análisis de causas raíz (metodologías tipo 5 Why, Ishikawa).Implantación de acciones correctivas y preventivas.
- Liderazgo y formación del equipo. Coordinación del equipo de calidad (técnicos, laboratorio).Formación a producción en buenas prácticas (higiene, manipulación).Cultura de calidad en planta (muy importante en entornos industriales).
- Mejora continua. Identificación de oportunidades de mejora en procesos.Reducción de mermas, reprocesos y riesgos.Seguimiento de KPIs de calidad:% rechazos reclamaciones desviaciones APPCC
- Relación con proveedores y clientes. Homologación de proveedores.Evaluación de materias primas.Contacto técnico con clientes (auditorías, especificaciones).
Formación universitaria en : Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria / Agroalimentaria, Biología, Química Veterinaria
Deseable: APPCC / HACCP (obligatorio en la práctica)IFS / BRC / ISO 22000Seguridad alimentaria y legislación alimentariaMicrobiología alimentariaProcesos térmicos y esterilización (clave en conservas)Control de calidad industrial tratamientos térmicos (esterilización, autoclaves)
Experiencia en industria alimentaria (ideal: conservas, pescado, alimentación procesada).Experiencia real en planta.Haber vivido auditorías exigentes (IFS/BRC).Conocimiento de procesos térmicos (muy valorable en conservas).
Excelentes condiciones retributivas
Contrato indefinido
Proyecto sólido y desarrollo a largo plazo
Si tienes experiencia como Responsable de Calidad, dentro del sector conservero/alimentación y te apasiona un trabajo con componente técnico y de gestión, esta es tu oportunidad!!!!
📌 Responsable de Calidad Planta (España)
🏢 Alberto de Miguel
📍 España