Desde Fritz&Muller; estamos trabajando para una empresa del sector de la industria alimentaria, con ambiente productivo y una clara orientación hacia la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua, y nos encontramos en búsqueda de un/a Especialista de Calidad a su equipo.
La persona seleccionada se integrará en el departamento de Calidad y recibirá formación progresiva tanto en planta como en laboratorio, con el objetivo de adquirir una visión completa de los procesos productivos y de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria.
La posición está especialmente orientada a perfiles con base técnica, actitud proactiva y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente dentro del área de Calidad.
RESPONSABILIDADES
Realizar los controles de calidad y seguridad alimentaria establecidos tanto en planta como en laboratorio.
Verificar parámetros de proceso, controles en línea y registros asociados a la producción.
Realizar análisis de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Dar soporte a Producción en la resolución de incidencias relacionadas con calidad.
Colaborar en la gestión de no conformidades, análisis de causas e implantación de acciones correctoras.
Apoyar en el mantenimiento y cumplimentación de registros, procedimientos e instrucciones del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Participar en auditorías internas y colaborar en la preparación de auditorías de clientes y certificación.
Realizar el seguimiento de indicadores de calidad y seguridad alimentaria, ayudando a detectar posibles desviaciones.
Participar en pruebas industriales y cambios de proceso junto con Producción, I+D e Ingeniería.
Contribuir a la formación y sensibilización del personal de planta en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Cumplir y contribuir al cumplimiento de las normas internas de calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y medio ambiente.
Participar activamente en la mejora continua de procesos y si