Leonardo Hotels busca incorporar un/a Auxiliar de Cocina con 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona proactiva, organizada y apasionada por la gastronomía, te invitamos a formar parte de una cadena hotelera en constante crecimiento.
Responsabilidades Principales:
Asistir al equipo de cocina en la preparación de alimentos.
Realizar tareas de mise en place (preparación y organización de ingredientes).
Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
Apoyar en la elaboración de diferentes platos según las indicaciones del Chef.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Gestionar la vajilla y utensilios de cocina, asegurando su limpieza y buen estado.
Participar activamente en la gestión de inventarios y control de stock.
Apoyar en la preparación de buffets y eventos especiales.
Colaborar con otros departamentos del hotel cuando sea necesario.
Seguir las directrices y estándares de calidad de Leonardo Hotels.
Requisitos:




Experiencia previa demostrable de al menos 1 año como auxiliar de cocina.
Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Actitud proactiva, responsable y con gran atención al detalle.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Habilidades de organización y gestión del tiempo.
Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento.
Se valorará formación profesional en hostelería o similar.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una empresa hotelera de prestigio internacional.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Ambiente de trabajo ágil y colaborativo.
Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.
Posibilidad de crecimiento dentro de la organización.
Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, queremos conoce

📌 Auxiliar de cocina (Barcelona)
🏢 Leonardo Hotels
📍 Barcelona