Overview En este rol apoyarás el diseño, formulación y desarrollo de nuevos productos alimentarios, asegurando viabilidad técnica, cumplimiento normativo y transferencia a producción. Trabajarás dentro del área de Innovación I+D+i para impulsar la mejora continua y el posicionamiento innovador de la compañía. Te enfrentarás a desafíos de escalado, validación y gestión de proveedores para entregar productos de alta calidad.

Es una posibilidad para liderar proyectos transversales y colaborar con equipos multidisciplinares en un entorno orientado a la innovación. Buscas un rol con impacto práctico en producto y procesos, con potencial de crecimiento en una empresa del sector alimentario.

Responsabilidades Diseño y desarrollo de nuevos productos alimentarios, incluyendo prototipos y optimización de recetas

Escalado industrial y transferencia a producción en coordinación con Producción, Calidad e Ingeniería

Pruebas piloto y validación industrial; análisis de resultados y mejoras técnicas

Gestión de materias primas y proveedores; evaluación y validación de ingredientes





Aseguramiento de cumplimiento normativo y seguridad alimentaria

Elaboración y actualización de documentación técnica (fichas técnicas, especificaciones, registros)

Participación en proyectos transversales de innovación y mejora continua

Trabajo multidisciplinar e colaboración con distintos equipos internos

Requisitos principales Titulación universitaria en áreas afines

Experiencia mínima de 5 años en la industria alimentaria, I+D o desarrollo de producto

Experiencia en escalado industrial y procesos térmicos

Conocimientos de procesos alimentarios, formulación e ingredientes

Conocimientos de normativa alimentaria y HACCP/APPCC

Manejo de herramientas ofimáticas

Nivel alto de inglés (hablado y escrito)

Capacidad analítica, orientación al detalle y a la calidad

Trabajo en equipo, planificación y organización

Orientación a resultados y mejora continua

Capacidad analítica

Trabajo en equipo

Planificación y organización

Formulación de productos alimentarios

Escalado industrial

Pruebas piloto y validación

📌 Técnico de Formacíón con Inglés (h/m) (Sevilla)
🏢 Dopp
📍 Sevilla