Jefe/a de Cocina – Catering & Eventos Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.
Ubicación: Mataró, Barcelona
Tipo de empleo: Jornada completa
Barcelona Chef Recruitment selecciona un/a Jefe/a de Cocina para una empresa familiar de catering con más de 25 años de trayectoria, especializada en bodas y eventos.
Buscamos un perfil con una sólida base gastronómica y, especialmente, con capacidad de liderazgo, organización e implementación de procesos de cocina.
Liderar y organizar el equipo de cocina.
Supervisar la operativa de una cocina central de aproximadamente 400 m2.
Controlar costes, mermas y producto.
Participar en la creación de nuevos platos y menús.




Experiencia como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina Senior o similar.
Experiencia en catering, eventos, banquetes o producciones de volumen muy valorada.
Experiencia en gestión y liderazgo de equipos.
Catalán e inglés no son necesarios.
Horario habitual: lunes a viernes de 08:00 a 16:30 h + eventos en fin de semana.
~ Horas adicionales registradas y compensadas con tiempo libre.
~22 días laborables de vacaciones.
~ Cierre aproximado de 2–3 semanas en agosto.
~ Autonomía para aportar nuevas propuestas gastronómicas y mejorar los sistemas de trabajo.

📌 Jefe/a de cocina en catering (Barcelona)
🏢 CareerWallet
📍 Barcelona