En MAWEY Taco Bar buscamos a la persona que lidere el marketing de la marca en nuestra siguiente etapa. Somos un grupo de restauración con 4 restaurantes en Madrid, una marca consolidada y un proyecto con recorrido. Hasta ahora hemos trabajado el marketing con colaboradores externos y ha llegado el momento de internalizar esta función y poner a una persona al frente de la marca. Buscamos especialmente a alguien que haya pasado varios años trabajando en agencia de comunicación o marketing, llevando cuentas de restauración o gastronomía, y que quiera dar el salto de gestionar varias marcas a construir una desde dentro. No buscamos un Community Manager. Buscamos una persona capaz de conectar marca, comunicación y negocio. Tendrá autonomía, contacto directo con dirección y un presupuesto anual de activaciones que deberá gestionar y optimizar. Entre sus responsabilidades estarán: Diseñar y ejecutar el plan anual de marketing de MAWEY y de cada uno de nuestros cuatro restaurantes. Gestionar estrategia de marca, comunicación, redes sociales, contenidos, influencers, PR y colaboraciones. Diseñar campañas de captación y fidelización. Trabajar CRM, base de clientes y recurrencia. Coordinar campañas de paid media y analizar sus resultados. Desarrollar acciones específicas para cada restaurante según su ubicación, cliente y necesidades. Analizar reservas, campañas y comportamiento del cliente para tomar decisiones. Gestionar proveedores, shootings, creadores, agencias o especialistas externos cuando sean necesarios. Detectar oportunidades comerciales y convertirlas en acciones.



Trabajar estrechamente con Dirección, Operaciones y responsables de los restaurantes. Estar presente puntualmente en los locales para entender qué está sucediendo. Esto último es relevante: el marketing de un restaurante no se entiende únicamente mirando una pantalla. Queremos que esta persona conozca a nuestros clientes, vea cómo funcionan los servicios y detecte oportunidades desde dentro. ¿Qué buscamos? Idealmente alguien con 4-6 años de experiencia, acostumbrado a trabajar con marcas gastronómicas y que combine sensibilidad por la marca con mentalidad comercial. Valoraremos especialmente experiencia en agencia y conocimientos de Meta Ads, Google, CRM/email marketing, Google Business Profile, analítica, influencers, PR, contenido, eventos y herramientas de medición. Pero hay una capacidad por encima de todas: entender que el marketing tiene que terminar generando negocio. Queremos alguien curioso, autónomo, rápido, con iniciativa y con ganas de construir. Alguien que después de varios años trabajando para las marcas de otros tenga ganas de decir: “Ahora quiero hacer crecer una marca como si fuera mía.” Condiciones 40.000 € brutos/año + variable de hasta 10.000 €. Madrid. Incorporación al equipo de MAWEY con responsabilidad directa sobre los cuatro restaurantes. Si crees que puedes ser esa persona —o conoces a alguien que lleva demasiado tiempo diciendo que algún día dejará la agencia— queremos conocerte. ? Envíanos tu CV/Linked In y, sobre todo, cuéntanos brevemente qué has hecho crecer y cómo lo hiciste.

📌 Marketing & Growth Manager — Mawey Taco Bar (Charo)
🏢 Restaurante Mawey
📍 Charo