Jefe de Cocina Central y Operaciones Gastronómicas (Granada)

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17 sep
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GP GRUPO OHANA
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Granada

17 sep

GP GRUPO OHANA

Granada

GP Grupo Ohana busca un Jefe de Cocina para liderar la estrategia gastronómica de todas las marcas del grupo, con foco en la Cocina Central y operaciones gastronómicas.

Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación. Asegúrese de leerla detenidamente y luego envíe su solicitud.

La persona seleccionada diseñará cartas optimizadas para un modelo de cocina de ensamblaje, estandarizará procesos, controlará KPIs y formará a equipos en todos los restaurantes. xugodme Buscamos un perfil híbrido de alta dirección con experiencia en cocina industrial y gestión de costes.

📌 Jefe de Cocina Central y Operaciones Gastronómicas (Granada)
🏢 GP GRUPO OHANA
📍 Granada

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