SE NECESITA COCINERO/A.
RESIDENCIA Y CENTRO DE DÍA DE PERSONAS MAYORES DE SEGORBE (CASTELLÓN).
CONDICIONES.
INCORPORACIÓN INMEDIATA.
SUSTITUCIÓN VACACIONES.
JORNADA COMPLETA.
TURNO PARTIDO SALARIO SEGÚN CONVENIO COLECTIVO APLICABLE.
FORMACIÓN REQUERIDA (UNA DE LAS SIGUIENTES).
TÉCNICO/A EN COCINA Y GASTRONOMÍA.
TÉCNICO/A EN SERVICIOS EN RESTAURACIÓN.
EXPERIENCIA COMPETENTE COMO COCINERO/A.
FUNCIONES PRINCIPALES.
ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE MENÚS DIARIOS ADAPTADOS A LAS NECESIDADES DEL CENTRO.
CONTROL DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
GESTIÓN DE ALMACÉN, CONTROL DE STOCK Y RECEPCIÓN DE MERCANCÍA.
CUMPLIMIENTO DE PROTOCOLOS Y NORMATIVA APPCC.
SE VALORARÁ.




EXPERIENCIA PREVIA EN CENTROS RESIDENCIALES O COLECTIVIDADES.
CONOCIMIENTO DE DIETAS TERAPÉUTICAS Y TEXTURAS MODIFICADAS.
CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO Y ORGANIZACIÓN.
*** ADJUNTAR CV PROPIO EN FORMATO PDF *** Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: ************ Si está inscrito en LABORA, tiene que dirigirse al portal Punt LABORA ().
Si reside fuera de la Comunidad Valenciana, puede postularse enviando su currículo al correo electrónico ****** especificando en el correo su número de DNI/NIE y el número de la oferta ******** como referencia.

📌 Cocineros, En General (Segorbe)
🏢 Generalitat Valenciana
📍 Segorbe