Si todavía no nos conoces... somos Dreamland ¿¿
Un grupo de restauración formado por restaurantes como Voltereta y Begin, dos maneras diferentes de viajar a través de la gastronomía, pero con algo muy importante en común: queremos que cada persona que nos visita sienta que, durante unas horas, está en otro lugar. ¿
Nuestra misión es clara: emocionar a cada persona que nos visita.
Somos un equipo joven, aventurero y apasionado , donde el esfuerzo, la actitud y las ganas de hacer historia se valoran y se premian.
Y lo mejor... ¡el viaje recién comienza!
Por eso, buscamos a nuestro/a próximo/a Responsable de turno de Cocina a 20 horas semanales
¿Qué harás en tu día a día?Coordinarás al equipo de cocina:
Supervisarás la producción y el servicio, asegurando que las tareas se realicen correctamente y a tiempo.
Participarás en la organización de horarios y supervisarás el cumplimiento de horarios, uniformidad, higiene y seguridad alimentaria.
Gestionarás los recursos de cocina: recepción de pedidos, stock, inventarios, FIFO, etiquetado y cierres de partidas.
Supervisarás el estado de la cocina,



asegurando el orden, limpieza y mantenimiento de las instalaciones.
Detectarás y reportarás incidencias, proponiendo mejoras para el funcionamiento del restaurante.
Apoyarás al equipo de dirección en el seguimiento de objetivos y en todo aquello que sea necesario para el buen funcionamiento del restaurante.
Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cargo similar
Incorporación inmediata
Disponibilidad completa

¿Qué ofrecemos?
Buen ambiente de trabajo
Contrato Indefinido
45 días de vacaciones
Confiable privado de salud al cumplir los 2 años

Si cumples con los requisitos que solicitamos, te has emocionado sólo leyendo esta publicación, y si estás buscando un lugar donde puedas crecer, inspirar y pasarlo bien mientras lo haces… entonces escríbenos, queremos conocerte.

En Dreamland nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no
discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.

📌 Responsable de turno (Cocina) (Gandía)
🏢 Begin
📍 Gandía