En Grupo Bulbiza seguimos creciendo y buscamos incorporar 2 Cocineros/as para reforzar el equipo de cocina de nuestros restaurantes en Madrid.

Buscamos profesionales con experiencia, pasión por la gastronomía, capacidad de trabajo en equipo y orientación a la calidad del servicio.

Funciones

- Elaboración y presentación de platos según los estándares de la empresa.
- Organización y preparación de la mise en place.
- Control de materias primas y correcta conservación de alimentos.
- Cumplimiento de los protocolos APPCC y normas de higiene alimentaria.
- Coordinación con el equipo de cocina y sala durante el servicio.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
- Participación activa en la mejora continua de los procesos de cocina.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.
- Conocimientos de cocina mediterránea y producto de temporada.
- Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión.




- Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
- Actitud positiva y orientación al trabajo en equipo.
- Permiso de trabajo en vigor en España.

Valoraremos especialmente

- Experiencia en restaurantes con alto volumen de servicio.
- Capacidad para trabajar diferentes partidas.
- Interés por la gastronomía y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

✅ Incorporación inmediata.
✅ Proyecto estable y posibilidades reales de crecimiento competente.
✅ Turnos planificados y equipo consolidado.
✅ Formación continua en los estándares de la compañía.
✅ Buen ambiente de trabajo.
✅ Salario según experiencia aportada y convenio aplicable.

Sueldo: Hasta 1.500,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (España)
🏢 Gold Iberia Gourmet Holding
📍 España