Grupo Aceitunas Cazorla busca para su fábrica de Alicante un/a ADJUNTO/A DE PRODUCCIÓN que se encargará de planificar el proceso productivo, coordinando con los diferentes departamentos la materia prima y el material auxiliar para cumplir la programación establecida. Reportará directamente al responsable de producción de la planta.

FUNCIONES

- Cumplir con la planificación y producción prevista, coordinando recursos materiales y humanos, además del control de materia prima.

- Velar por la ejecución de las funcions y tareas de su área, así como la gestión de su equipo de trabajo.

- Garantizar el cumplimiento de los rendimientos de materia primas y los métodos de trabajo, asegurando la implantación de la mejora.

- Participar activamente en reuniones diarias de producción tanto con el equipo de la línea como interdepartamentales para resultados e incidencias.

- Gestión de equipos junto con el responsable de producción, asignando tareas, organizando turnos, motivando y formando al equipo.

- Contro de calidad y procesos, supervisando la correcta elaboración de los productos bajo los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene, así como, aplicar el sistema FIFO y registar consumos.

- Garantizar que se cumplen las normativas sanitarias, de seguridad y auditorías internas.

- Analizar indicadores de producción (rendimiento, mermas, productividad) y proponer acciones para mejorar la eficiencia y la organización del área.





- Reportar sobre los indicadores clave de rendimiento (KPIs) de producción.

- Fomentar un ambiente de trabajo cooperativo.

REQUISITOS

- Experiencia de al menos 2 años en puesto de responsabilidad en producción, preferiblemente en industria alimentaria.

- Habilidad para la comunicación, trabajo en equipo, gestión de personal, resolución de problemas, y la toma de decisiones.

- Capacidad para analizar y mejorar la eficiencia, productividad y calidad de las líneas de producción.

- Sólida base en normativas de seguridad alimentaria, calidad (APPCC, IFS, BRC, etc.) y gestión de costes.

- Buen manejo de EXCEL y/o ERP de producción.

- Conocimiento de normativas de seguridad e higiende en el sector alimentación.

- Valorable experiencia con metodología de mejora continua (Lean Manufacturing, 5S, etc.)

FORMACIÓN

- Ingeniería, Química, Ciencias de los Alimentos o titulación afín.

- Muy valorable formación en PRL.

Especialidad:

- Industrial, especialidad en Química Industrial

Se ofrece

- Contrato indefinido a jornada completa.

- Flexibilidad horaria de entrada y salida.(08:00h a 17:00h o 09:00h a 18:00h)

- Formación continua en el puesto.

- Servicio de catering.

- Descuento en nuestros productos y en empresas colaboradoras.

- Descuento es seguros de salud.

Aceitunas Cazorla es una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades y la diversidad en el lugar de trabajo. ¡Esperamos recibir tu candidatura!

📌 ADJUNTO/A DE PRODUCCIÓN (Alicante (Alacant))
🏢 Aceitunas Cazorla
📍 Alicante (Alacant)