Leonardo Hotels busca incorporar un/a Auxiliar de Cocina con 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona proactiva, organizada y apasionada por la gastronomía, te invitamos a formar parte de una cadena hotelera en constante crecimiento.

Responsabilidades Principales

Asistir al equipo de cocina en la preparación de alimentos.

Realizar tareas de mise en place (preparación y organización de ingredientes).

Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina.

Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.

Apoyar en la elaboración de diferentes platos según las indicaciones del Chef.

Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Gestionar la vajilla y utensilios de cocina, asegurando su limpieza y buen estado.

Participar activamente en la gestión de inventarios y control de stock.

Apoyar en la preparación de buffets y eventos especiales.

Colaborar con otros departamentos del hotel cuando sea necesario.

Seguir las directrices y estándares de calidad de Leonardo Hotels.

Requisitos

Experiencia previa demostrable de al menos 1 año como auxiliar de cocina.





Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Actitud proactiva, responsable y con gran atención al detalle.

Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Habilidades de organización y gestión del tiempo.

Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento.

Se valorará formación cualificado en hostelería o similar.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a una empresa hotelera de prestigio internacional.

Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.

Posibilidad de crecimiento dentro de la organización.

Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, ¡queremos conocerte! Únete a Leonardo Hotels y desarrolla tu carrera en un entorno profesional y estimulante. Envíanos tu candidatura a través de nuestra página de empleo.

📌 Auxiliar de cocina - Royal Fira (Barcelona)
🏢 Leonardo Hotels
📍 Barcelona