Leonardo Hotels busca incorporar un/a Auxiliar de Cocina con 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona proactiva, organizada y apasionada por la gastronomía, te invitamos a formar parte de una cadena hotelera en constante crecimiento.

Responsabilidades Principales

- Asistir al equipo de cocina en la preparación de alimentos.

- Realizar tareas de mise en place (preparación y organización de ingredientes).

- Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina.

- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.

- Apoyar en la elaboración de diferentes platos según las indicaciones del Chef.

- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

- Gestionar la vajilla y utensilios de cocina, asegurando su limpieza y buen estado.

- Participar activamente en la gestión de inventarios y control de stock.

- Apoyar en la preparación de buffets y eventos especiales.

- Colaborar con otros departamentos del hotel cuando sea necesario.

- Seguir las directrices y estándares de calidad de Leonardo Hotels.

Requisitos

- Experiencia previa demostrable de al menos 1 año como auxiliar de cocina.





- Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.

- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

- Actitud proactiva, responsable y con gran atención al detalle.

- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

- Habilidades de organización y gestión del tiempo.

- Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento.

- Se valorará formación cualificado en hostelería o similar.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a una empresa hotelera de prestigio internacional.

- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

- Ambiente de trabajo dinámico y cooperativo.

- Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.

- Posibilidad de crecimiento dentro de la organización.

Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, ¡queremos conocerte! Únete a Leonardo Hotels y desarrolla tu carrera en un entorno profesional y estimulante. Envíanos tu candidatura a través de nuestra página de empleo.

📌 Auxiliar de cocina - Royal Fira (Barcelona)
🏢 Leonardo Hotels Spain
📍 Barcelona