¡En Marlex People te estamos buscando! Colaboramos con una significativo empresa de restauración que necesita incorporar un/a Encargado/a de zona para Albacete.

Tus funciones serán

• Supervisar la operativa diaria de los centros asignados • Coordinar y gestionar los equipos de trabajo.

• Controlar presupuestos, costes e indicadores del centro • Supervisar el stock, inventarios y pedidos.

- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.
- Gestionar incidencias y asegurar el correcto funcionamiento de los establecimientos.
- Supervisar cierres de caja e ingresos bancarios cuando corresponda.
- Mantener la comunicación directa con la empresa y reportar la actividad del centro

¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Encargado/a de Zona, Supervisor/a, Responsable de Operaciones o puesto similar.



• Experiencia demostrable en el sector de la hostelería y/o grandes colectividades. • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares. • Conocimientos de control de costes, presupuestos e inventarios. • Conocimientos de seguridad alimentaria e higiene

- Persona organizada, resolutiva y orientada a resultados. • Habilidades de comunicación, planificación y toma de decisiones.

Qué ofrecemos: Jornada completa en turno continuo Contrato estable Salario: Según experiencia, en torno a 30.000€ brutos anuales

¿Te interesa? No dejes pasar esta oportunidad e inscríbete ahora en la oferta ¡Estamos deseando conocerte!

📌 Encargado/a restaurante (zona Albacete) (La Roda)
🏢 Marlex
📍 La Roda