Director/a de tienda y bar de vinos (100 %)

Ultramarinos – Vinos y Delicatessen Españolas, Hottingen (Zúrich)

Ultramarinos es una tienda especializada en vinos y productos gourmet españoles ubicada en Hottingen, Zúrich. Para dirigir tanto nuestra tienda como nuestro bar de vinos, buscamos una persona apasionada por la gastronomía española, con espíritu comercial, excelentes habilidades de atención al cliente y capacidad de liderazgo.
Tus responsabilidades

* Dirección operativa de la tienda y del bar de vinos.
* Atención y asesoramiento personalizado a nuestra clientela.
* Venta y presentación de vinos, productos gourmet y especialidades españolas.
* Organización del equipo, elaboración de horarios y supervisión de las actividades diarias.
* Gestión de pedidos, inventario, recepción de mercancías y control de existencias.
* Coordinación con proveedores y productores.
* Organización de catas, eventos y actividades especiales.
* Garantía de una presentación atractiva de la tienda y del bar.
* Control de calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.




* Gestión de caja, facturación y tareas administrativas.
* Desarrollo de nuevas ideas para aumentar las ventas y fidelizar a la clientela.
Tu perfil

* Experiencia cualificado en comercio minorista, gastronomía, hostelería o gestión de establecimientos.
* Experiencia en dirección de equipos y gran capacidad organizativa.
* Interés por el vino y la gastronomía española; se valorarán conocimientos específicos de vinos.
* Personalidad abierta, responsable y orientada al servicio.
* Mentalidad emprendedora y capacidad para trabajar de forma autónoma.
* Flexibilidad para trabajar en los horarios habituales de una tienda y un bar, incluidos algunos turnos nocturnos y sábados.
* Buena presencia y excelentes habilidades de comunicación.
* Permiso de trabajo válido para Suiza.
Idiomas

Debido al carácter internacional de nuestra clientela y a la relación con productores españoles, es importante contar con buenos con

📌 Gerente Bar de Vinos (Zamora)
🏢 Ultramarinos
📍 Zamora