Buscamos una persona con experiencia como jefe/a de cocina, capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo de restauración.

Funciones

- Organizar la producción y coordinar los servicios de cocina.
- Dirigir, motivar y supervisar al equipo.
- Garantizar la calidad, presentación y correcta elaboración de los platos.
- Supervisar pedidos, existencias, escandallos y control de mermas.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en coordinación con el equipo de sala para ofrecer un servicio destacado.

Requisitos

- Experiencia demostrable de al menos 3 años en un puesto similar.
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Documentación en vigor que habilite para trabajar en España.
- Capacidad de liderazgo, organización, resolución de problemas y trabajo en equipo.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo, acorde con la experiencia y las responsabilidades.
- Dos días consecutivos de descanso a la semana.
- Formación continua.
- Incorporación a un grupo de restauración consolidado.

📌 Jefe/a de Cocina (Barcelona)
🏢 Grupo soloh
📍 Barcelona