En Fahana Hotels buscamos incorporar a nuestro equipo en Tenerife Sur a una persona para desempeñar funciones de jefe de sector en nuestros apartamentos. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar la operativa diaria de sala,

garantizando un servicio eficiente, la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los estándares de calidad de la cadena.

Responsabilidades principales Coordinar y supervisar el servicio de sala, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones y el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Organizar y distribuir las tareas del equipo, adaptando los recursos a la ocupación y al volumen de trabajo. Supervisar la atención a los huéspedes, asegurando un trato cordial, profesional y orientado a la excelencia en el servicio. Tomar comandas,

servicio de alimentos y bebidas, preparación de espacios y resolución de las necesidades operativas. Gestionar peticiones,

incidencias y reclamaciones de forma proactiva, ofreciendo soluciones o escalando los casos al departamento correspondiente cuando proceda. Verificar la correcta preparación, presentación y reposición de las áreas de servicio, así como el cumplimiento de las normas de limpieza, orden e higiene. Realizar sesiones informativas y transmitir al equipo las instrucciones, estándares y objetivos de cada servicio.

Controlar el uso adecuado de materiales, equipos y productos, comunicando las necesidades de reposición o mantenimiento. Colaborar con cocina, recepción, pisos y otros departamentos para garantizar una coordinación fluida y una experiencia satisfactoria para los huéspedes. Apoyar en la formación, integración y seguimiento del desempeño del equipo,

promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Requisitos indispensables Experiencia previa mínima de 2 años en puestos de supervisión o coordinación de equipos en hoteles,



apartamentos turísticos, restaurantes o establecimientos de restauración.

Formación en hostelería, restauración, gestión de servicios o formación profesional equivalente. Conocimientos de operativa de sala, servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente y normas de higiene y seguridad alimentaria.

Experiencia en organización de turnos, distribución de tareas y supervisión de equipos. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y festivos. Buenas habilidades de comunicación, resolución de incidencias y gestión de equipos. Nivel intermedio de inglés;

se valorará el conocimiento de otros idiomas.

Competencias y habilidades Liderazgo y gestión de equipos ,

motivando y coordinando al personal para alcanzar los objetivos del servicio. Orientación al cliente , manteniendo una actitud profesional, cercana y resolutiva en todo momento. Organización y planificación , priorizando tareas y optimizando los recursos disponibles durante cada turno. Comunicación efectiva ,

transmitiendo instrucciones con claridad y favoreciendo la colaboración entre departamentos. Capacidad de resolución ,

actuando con rapidez y criterio ante incidencias o situaciones imprevistas. Responsabilidad y proactividad , contribuyendo a la mejora continua de los procesos y estándares de servicio. Ofrecemos

Salario competitivo.

Contrato fiable.

Formación continua. Ambiente de trabajo colaborativo, inclusivo y orientado al servicio. Turnos rotativos (nunca partidos) y continuidad de servicios adaptados a la operativa de los apartamentos. ¿Qué buscamos? Buscamos a una persona con experiencia en supervisión de servicios de hostelería,

capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que sepa organizar equipos, resolver incidencias y desee integrarse en un entorno comprometido con la excelencia y la mejora continua.

📌 Jefe/a de sector (Apartamentos Tenerife Sur) (Canarias)
🏢 Fahana Hotels
📍 Canarias