En MAWEY Taco Bar buscamos a la persona que lidere el marketing de la marca en nuestra siguiente etapa. Somos un grupo de restauración con 4 restaurantes en Madrid , una marca consolidada y un proyecto con recorrido. Hasta ahora hemos trabajado el marketing con colaboradores externos y ha llegado el momento de internalizar esta función y poner a una persona al frente de la marca.

Buscamos especialmente a alguien que haya pasado varios años trabajando en agencia de comunicación o marketing , llevando cuentas de restauración o gastronomía , y que quiera dar el salto de gestionar varias marcas a construir una desde dentro. No buscamos un Community Manager. Buscamos una persona capaz de conectar marca, comunicación y negocio.

Tendrá autonomía, contacto directo con dirección y un presupuesto anual de activaciones que deberá gestionar y optimizar. Diseñar y ejecutar el plan anual de marketing de MAWEY y de cada uno de nuestros cuatro restaurantes. Gestionar estrategia de marca, comunicación, redes sociales, contenidos, influencers, PR y colaboraciones.

Trabajar CRM, base de clientes y recurrencia. Coordinar campañas de paid media y analizar sus resultados. Desarrollar acciones específicas para cada restaurante según su ubicación, cliente y necesidades.

Analizar reservas, campañas y comportamiento del cliente para tomar decisiones. Gestionar proveedores, shootings, creadores, agencias o especialistas externos cuando sean necesarios.



Detectar oportunidades comerciales y convertirlas en acciones.

Trabajar estrechamente con Dirección, Operaciones y responsables de los restaurantes. Estar presente puntualmente en los locales para entender qué está sucediendo.

Esto último es importante: el marketing de un restaurante no se entiende únicamente mirando una pantalla. Queremos que esta persona conozca a nuestros clientes, vea cómo funcionan los servicios y detecte oportunidades desde dentro. ¿Idealmente alguien con 4-6 años de experiencia, acostumbrado a trabajar con marcas gastronómicas y que combine sensibilidad por la marca con mentalidad comercial. Valoraremos especialmente experiencia en agencia y conocimientos de Meta Ads, Google, CRM/email marketing, Google Business Profile, analítica, influencers, PR, contenido, eventos y herramientas de medición. entender que el marketing tiene que terminar generando negocio.

Queremos alguien curioso, autónomo, veloz, con iniciativa y con ganas de construir. Ahora quiero hacer crecer una marca como si fuera mía.” Incorporación al equipo de MAWEY con responsabilidad directa sobre los cuatro restaurantes. Si crees que puedes ser esa persona —o conoces a alguien que lleva demasiado tiempo diciendo que algún día dejará la agencia— queremos conocerte.

Envíanos tu CV/LinkedIn y, sobre todo, cuéntanos brevemente qué has hecho crecer y cómo lo hiciste.

📌 MARKETING & GROWTH MANAGER — MAWEY TACO BAR (Marzán)
🏢 Restaurante Mawey
📍 Marzán