Responsable de Reservas y Eventos – Sevilla Desde
ConfiARTE , consultora especializada en selección y headhunting,
colaboramos con un relevante grupo de restauración en Sevilla , en
la búsqueda de un/a Responsable de Reservas y Eventos para uno de
sus restaurantes. Buscamos una persona con perfil comercial,
capacidad de organización y experiencia en el sector de la
hostelería , que sea capaz de gestionar el departamento de reservas
y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos
eventos y oportunidades de negocio. La posición combina gestión,
atención al cliente y desarrollo comercial , por lo que buscamos
una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con
objetivos. ¿Cuál será tu misión? Tu principal objetivo será
maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y
eventos , desarrollando tanto la gestión diaria del departamento
como la captación de nuevos clientes y oportunidades. Entre tus
principales responsabilidades estarán: Gestión y coordinación del
departamento de reservas y eventos . Organización y seguimiento de




reservas de grupos, celebraciones y eventos privados. Gestión de
solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial
hasta el cierre. Captación activa de nuevos eventos para el
restaurante. Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de
eventos y potenciales clientes. Desarrollo y mantenimiento de una
cartera de clientes y colaboradores . Prospección de nuevas
oportunidades comerciales en Sevilla. Negociación de condiciones,
presupuestos y servicios con clientes. Coordinación de los eventos
con los equipos de sala, cocina y dirección del restaurante .
Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia
excelente para el cliente. Control de objetivos, reservas,
facturación y principales indicadores del departamento.
Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la
facturación por eventos y grupos . Fidelización de clientes y
generación de negocio recurrente. ¿Qué buscamos?

📌 Responsable de Reservas y Eventos – Sevilla (Andalucía)
🏢 ConfiARTE
📍 Andalucía