Overview En este puesto liderarás el área de producción para asegurar el cumplimiento del plan, con especial foco en seguridad alimentaria y procedimientos. Serás un perfil polivalente con visión de mejora continua, preparado para asumir funciones propias de un mini Director de Planta y evolucionar hacia un rol más estratégico. Trabajarás estrechamente con Calidad, Envasado y Operaciones para optimizar procesos y rendimientos en un entorno ágil.

Esta oportunidad te permite impactar la eficiencia, la organización y la seguridad en toda la planta.

Responsabilidades

Gestionar la producción diaria para cumplir plan, calidad y eficiencia

Introducir órdenes de producción en ERP y supervisar ejecución

Controlar consumos, escandallos, tiempos y rendimientos

Realizar compras operativas y aprovisionamiento

Supervisar procesos de fabricación primaria y envasado

Gestionar un equipo de 9–10 personas y coordinar con envasado

Organizar turnos y distribución de tareas

Asegurar disciplina y supervisión del personal

Implantar y reforzar procedimientos productivos y seguridad alimentaria

Colaborar con Calidad para resolver no conformidades y asegurar cumplimiento normativo





Coordinar con Calidad, Envasado, Mantenimiento y Operaciones

Tomar decisiones rápidas ante urgencias e incidencias

Detectar ineficiencias y proponer mejoras

Contribuir al desarrollo futuro de la planta

Suplir al Responsable de Planta en su ausencia y evolucionar a rol estratégico

Requisitos principales Ingeniería Industrial

3–5 años en producción, planificación, procesos o supervisión industrial

Experiencia liderando equipos productivos

Experiencia en entornos de producción exigentes (alimentación, automoción, químico)

Manejo sólido de ERPs (preferiblemente introduciendo órdenes de producción)

Conocimientos de planificación y programación de la producción

Buen dominio de herramientas ofimáticas

Conocimientos de seguridad alimentaria (valorable experiencia)

Liderazgo dialogante con firmeza

Capacidad de mediación e influencia

Organización y disciplina

ERP (experiencia introduciendo órdenes de producción)

Planificación y programación de la producción

Herramientas ofimáticas

📌 Responsable de Producción (Valencia)
🏢 Melt Group
📍 Valencia