Desde la división RAS RECRUITING , especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu oportunidad.

Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.
Gestión del sistema de seguridad alimentaria

- Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta.
- Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados.
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria.
- Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada.

Auditorías, control y seguimiento
- Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.
- Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP ) y de saneamiento.
- Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos.
- Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas.
- Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas.

Mejora continua y apoyo transversal
- Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria.
- Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.
- Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria .




- Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos.
- Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager .
- Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
- Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida.
- Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar. Valorable formación específica en HACCP, EMP i sistemes de seguretat alimentària.
- Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de calidad/seguridad alimentaria en industria de procesado alimentario.
- Conocimientos sólidos de normativa alimentaria nacional y europea, así como de los requisitos de certificaciones internacionales.
- Manejo de registros de calidad, protocolos de auditoría, planes de muestreo y herramientas de control analítico.
- Capacidad analítica, orientación al detalle, actitud proactiva y habilidad para coordinar equipos y proyectos transversales.
- Habilidades comunicativas y formativas para impartir sesiones a operarios y mandos intermedios.
- Proyecto estratégico dentro de una compañía consolidada y en crecimiento, comprometida con la calidad y la sostenibilidad.
- Horario : Flexibilidad de entrada de lunes a viernes de 8h a 9h, salida a partir de las 17h.
- Capacitación continua y posibilidad de acceder a certificaciones profesionales relacionadas con seguridad alimentaria.
- Clima laboral colaborativo y autonomía en la gestión del área. xqbhyrx

Si quieres contribuir a garantizar productos seguros y de calidad, implementar mejoras sostenibles y formar parte de un equipo comprometido, queremos conocerte .

#J-18808-Ljbffr

📌 FOOD SAFETY COORDINATOR (Vic)
🏢 RAS España
📍 Vic