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Buscamos incorporar un/a

Técnico/a de Arquitectura en Oficina Técnica

para unirse a nuestro
equipo y liderar el desarrollo y diseño de

layouts

comerciales para las distintas marcas del grupo.

¿Cuál será tu misión?
Diseñar y evaluar

layouts

comerciales bajo los criterios de la unidad estándar de cada una de nuestras marcas, asegurando la viabilidad técnica, operativa y económica de cada proyecto. Tu trabajo aportará con rapidez la documentación necesaria para que el equipo de Expansión Comercial pueda presentar propuestas sólidas tanto a clientes franquiciados como para proyectos de locales propios de la compañía.

Principales responsabilidades:
Diseño y desarrollo de

layouts :

Elaborar estudios de implantación arquitectónica con agilidad y rigor para dar respuesta semanal al flujo de oportunidades inmobiliarias identificadas en el mercado de

retail real estate .
Garantía del estándar de marca:

Velar por el cumplimiento estricto de los manuales de diseño,



imagen y criterios operativos de la unidad estándar de cada una de las marcas de la organización.
Análisis de viabilidad:

Evaluar la viabilidad técnica, operativa y económica inicial de cada espacio comercial, optimizando la distribución de zona pública, barra/mostrador, cocina/obradores y zonas de servicio.
Soporte al equipo de Expansión:

Aportar de forma rápida y estructurada la documentación gráfica y técnica necesaria para respaldar las presentaciones comerciales ante potenciales franquiciados y la toma de decisiones en locales propios.
Cumplimiento normativo:

Analizar y aplicar la normativa urbanística, legal y de licencias de actividad de los principales ayuntamientos de España, Andorra y Portugal en el sector de la restauración y comercio (salidas de humos, aforos, accesibilidad, espacio para el consumo y venta, terrazas, etc.).
Optimización de espacios:

Identificar puntos críticos en las plantas de los inmuebles y proponer soluciones operativas inteligente

📌 Técnico/a de Arquitectura en Oficina Técnica (Madrid)
🏢 FoodBox
📍 Madrid