Estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de **Japanese Bar & Street Food** y buscamos una persona que se incorpore como **2º Responsable de Sala**, trabajando de la mano del responsable del local.

Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta posibilidad desplazándose hacia abajo ahora.

Buscamos una persona **muy orientada a la operativa y al cliente**, con capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y estar presente en el día a día del local.

Será una figura clave durante el servicio, combinando la **atención directa al cliente** —toma de pedidos, cobros y resolución de necesidades— con la **coordinación del equipo y la operativa de sala**, asegurando que el servicio sea ágil, ordenado y que la experiencia del cliente sea siempre excelente.

¿Cuál será tu papel?

Serás una de las personas de referencia del local durante el servicio y darás apoyo al responsable en la gestión del día a día.

Entre Tus Principales Responsabilidades Estarán

- Atender al cliente y asegurar una experiencia cercana, ágil y cuidada.
- Gestionar la toma de pedidos, cobros, caja y cierres.
- Coordinar y organizar al equipo durante el servicio.
- Supervisar el correcto funcionamiento de la operativa de sala.




- Anticiparte a las necesidades del servicio y resolver incidencias de manera ágil.
- Coordinarte con cocina para garantizar un buen ritmo y flujo de servicio.
- Asegurar el orden, limpieza y correcta puesta a punto del espacio.
- Apoyar al responsable en las tareas de gestión y organización diaria del local.
- Asumir la responsabilidad del turno cuando sea necesario.

¿Qué perfil buscamos?

Buscamos a alguien **resolutivo, organizado y con iniciativa**, que disfrute del contacto con el cliente y se sienta cómodo trabajando en un entorno de ritmo alto.

Una persona que tenga capacidad para **coordinar y acompañar al equipo desde la propia operación**, que sepa priorizar y tomar decisiones durante el servicio y que cuide los pequeños detalles que marcan la experiencia del cliente.

Valoraremos especialmente experiencia previa en posiciones con responsabilidad dentro de **restauración, fast casual, street food, cafeterías, barras u otros conceptos de atención al cliente con un componente operativo alto**. xcskxlj

Sobre todo, buscamos a alguien con ganas de **formar parte de un proyecto desde su apertura**, implicarse en el día a día y crecer junto al nuevo concepto.

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📌 2o Responsable de sala (Barcelona)
🏢 Grupo Nomo
📍 Barcelona