Estamos en busca de un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria – Adjunto/a al Responsable para incorporarse a una compañía referente en la elaboración de productos de fruta y verdura, dando apoyo al Responsable de Seguridad Alimentaria en la gestión, seguimiento y mejora de los sistemas de seguridad alimentaria de planta.

Funciones principales
Gestionar y realizar el seguimiento de reclamaciones de clientes, incluyendo el análisis de causas y elaboración de respuestas.
Revisar y realizar el seguimiento de resultados analíticos y controles de seguridad alimentaria.
Preparar, coordinar y realizar el seguimiento de auditorías de clientes y auditorías de certificación IFS.
Mantener y actualizar la documentación del sistema APPCC y los procedimientos asociados.
Gestionar acciones correctivas y preventivas derivadas de incidencias, auditorías y controles internos.
Investigar y analizar incidencias relacionadas con la seguridad alimentaria y proponer medidas correctivas.
Colaborar en la mejora continua de los procesos y sistemas de seguridad alimentaria de la planta.




Dar apoyo y cobertura al puesto de Auxiliar de Laboratorio Microbiológico cuando sea necesario.

Requisitos
Formación relacionada con Industria Alimentaria, Calidad, Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones relacionadas con seguridad alimentaria o calidad.
Conocimientos de APPCC y sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
Conocimientos de la norma IFS Food.
Inglés B2 o superior, especialmente para la gestión de documentación y comunicación con clientes.
Capacidad de análisis, organización y resolución de problemas.
Perfil proactivo, responsable y orientado al trabajo en equipo.
Se valorarán conocimientos o experiencia en microbiología y/o laboratorio de análisis microbiológico.

Lo que ofrecemos
Contrato fijo.
Proyecto fiable y de largo recorrido.
Incorporación a una compañía referente en el sector.
Hor

📌 Técnico/a De Seguridad Alimentaria – Adjunto/a Al Responsable Olcoz (España)
🏢 TECDATA ENGINEERING
📍 España