Significativo hotel ubicado en Santa Susanna necesita incorporar un/a: COCINERO/A Las funciones que desarrollará serán las siguientes: - Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica, - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. - Colaborar en los pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. - Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos según las indicaciones de su responsable. - Participar en reuniones periódicas del departamento para mejorar procesos y compartir ideas. - Conocer y aplicar la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. - Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos y herramientas. Requisitos: - Valorable estudios de cocina u hostelería. - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hotel o restaurante. - Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? - Contrato hasta mediados de noviembre. - Oportunidades de desarrollo profesional en la próxima temporada. - Salario según valores aportados.

📌 Cocinero/a de hotel (Lérida)
🏢 Icsa Grupo®
📍 Lérida