Additional Information
Job Number26119278
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationCalle Maria Zambrano 2, Tenerife, Tenerife, Spain, 38687
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management

Instantáneamente reconocible, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama es el resort más icónico de la isla: Un oasis de tranquilidad donde el mar, la tierra y la vegetación subtropical se combinan sin esfuerzo con una arquitectura icónica inspirada en el estilo morisco. Las 462 habitaciones y suites, divididas entre la vibrante Ciudadela y el exclusivo Retreat, disfrutan de magníficas vistas al Océano Atlántico, al Monte Teide o a los exuberantes jardines del resort. Destino gastronómico galardonado por derecho propio, este resort de 5 estrellas en Tenerife cuenta con restaurantes de clase mundial que van desde cocina ligera y sencilla hasta alta gastronomía con estrellas Michelin. Ofreciendo un refugio para escapar, este resort atemporal cuenta con numerosas piscinas, un Spa & Centro de Fitness de 2.500 m² y el Ritz Kids más grande de Europa.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ... como Platero/a en The Ritz-Carlton Tenerife, Abama.

A quién buscamos?

¿Te apasiona el trabajo en equipo, la organización y contribuir a que cada experiencia gastronómica sea impecable? Como Platero/a, desempeñarás un papel fundamental en el funcionamiento diario de nuestros puntos de restauración, garantizando que la vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y áreas de trabajo se mantengan en perfectas condiciones para ofrecer un servicio de excelencia a nuestros huéspedes.

Si eres una persona responsable, organizada y con una actitud positiva, que disfruta trabajando en entornos dinámicos y orientados a la calidad, esta es una excelente oportunidad para formar parte de uno de los resorts más prestigiosos de Europa.

Tus responsabilidades incluirán...

- Operar y supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de lavado de vajilla y utensilios de cocina.

- Limpiar, clasificar y almacenar adecuadamente vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y material de cocina según los procedimientos establecidos.

- Garantizar que todos los materiales utilizados en el servicio cumplan con los estándares de limpieza, higiene y presentación exigidos por la compañía.

- Mantener limpias y organizadas las áreas de lavado, almacenamiento y zonas de trabajo asignadas.

- Colaborar con los equipos de Cocina y Restauración para asegurar la disponibilidad continua de material necesario durante el servicio.

- Retirar residuos y gestionar adecuadamente los desechos de acuerdo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.

- Controlar el estado de la vajilla y utensilios, reportando roturas, pérdidas o necesidades de reposición.

- Manipular de forma segura productos químicos, equipos y herramientas de limpieza siguiendo los procedimientos establecidos.

- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene, salud laboral y prevención de riesgos.

- Apoyar en tareas generales de limpieza y organización dentro de las áreas operativas de Cocina y Restauración cuando sea necesario.

- Colaborar en la recepción, almacenamiento y organización de mercancías y suministros relacionados con la operación.

- Mantener una comunicación efectiva con supervisores y compañeros para garantizar el correcto desarrollo de la operativa diaria.

- Informar inmediatamente sobre cualquier incidencia, avería o condición de trabajo insegura detectada durante la jornada.

- Contribuir a mantener un ambiente de trabajo positivo, cooperativo y alineado con los valores y estándares de la compañía.

- Proteger la confidencialidad de la información de huéspedes y de la compañía.

- Realizar otras tareas razonables relacionadas con el puesto que puedan ser solicitadas por supervisores o gerencia.

Lo que buscamos en ti...

- Titulación de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.

- Experiencia previa en posiciones similares dentro del sector hotelero,



restauración o colectividades será valorada positivamente.

- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener un alto nivel de organización.

- Atención al detalle y compromiso con la calidad y limpieza.

- Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y gestionar tareas repetitivas de manera constante.

- Actitud positiva, responsable y orientada al trabajo en equipo.

- Capacidad para seguir procedimientos e instrucciones operativas.

- Buenas habilidades de comunicación y colaboración con diferentes departamentos.

- Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos según las necesidades operativas.

- Capacidad física para desempeñar las funciones propias del puesto.

- Conocimientos básicos de español; otros idiomas serán valorados positivamente.

- Permiso de trabajo válido para España.

Requisitos valorables

- Experiencia previa en hoteles de lujo, resorts o establecimientos de restauración de alto volumen.

- Formación relacionada con manipulación de alimentos, seguridad e higiene alimentaria.

- Conocimiento de maquinaria industrial de lavado y productos de limpieza profesional.

- Experiencia trabajando bajo estándares de calidad y servicio en entornos de hospitality.

- Familiaridad con procedimientos de sostenibilidad, reciclaje y gestión responsable de residuos.

- Experiencia colaborando con equipos de Cocina y Food & Beverage en operaciones de alto nivel.

Así te inspiramos…

Forma parte de nuestro equipo y contribuye al crecimiento de uno de los resorts más prestigiosos de Europa. Tu capacidad para generar nuevas oportunidades y crear relaciones duraderas ayudará a que nuestros huéspedes y clientes corporativos vivan experiencias excepcionales en The Ritz-Carlton Tenerife, Abama.

- Un salario atractivo acorde con tu experiencia y responsabilidad dentro de una compañía líder en hospitalidad de lujo.
- Viaja por todo el mundo a nuestros más de 9.500 hoteles con excelentes condiciones para empleados ("Explore Rate") y déjate mimar; por cierto, esto también aplica para tu familia, pareja y padres.
- Disfruta de la oferta culinaria F&B; en nuestros más de 9.500 hoteles con un 20% de descuento.
- Puedes disfrutar de nuestra oferta gastronómica con un 50% de descuento.
- ¿Sabías que puedes obtener hasta un 75% de descuento en vuelos si tienes tu residencia en Tenerife?
- Amplios ventajas corporativos con muchos descuentos para actividades de ocio y viajes.
- Como cumpleañero/a, recibirás un detalle especial (¡sorpresa!).
- Disfruta de nuestro resort como huésped tras un año de servicio con nosotros: ¡una experiencia única en la vida!
- Pagamos 13ª y 14ª paga.
- Conceptos de formación innovadores que te apoyan en tu trayectoria profesional: ¡tenemos nuestra propia universidad de formación!
- Oportunidades de promoción y perspectivas en una empresa internacional.
- Te ofrecemos una amplia oferta culinaria gratuita en nuestro comedor para empleados.
- No te preocupes por el uniforme (si aplica al puesto): nosotros nos encargamos de ello y también de la limpieza de tu vestimenta profesional.
- Nos encanta celebrar, ¡y preferiblemente contigo! Ya sea salidas de equipo, celebraciones de empleados, semana del empleado, aniversarios, etc., se nos ocurren muchas razones para celebrarte a ti y a tus compañeros como corresponde.
- También cuidamos de nuestra comunidad de muchas maneras: ¡únete a nuestras actividades de responsabilidad social para devolver algo a la sociedad!
- Tu salud es una de nuestras prioridades, por eso te ofrecemos atención médica empresarial integral.





(Todos los programas de beneficios y bonificaciones están sujetos a regulaciones individuales de la empresa. Se aplican leyes fiscales y de beneficios sociales y cualquier deducción fiscal se gestiona mediante ajustes en la nómina. No existe derecho legal a los programas y el empleador puede ajustar la oferta en cualquier momento.)

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Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier base protegida, como discapacidad y condición de veterano, o cualquier otra base cubierta por la ley aplicable.

En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las Damas y Caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se aloje con nosotros, la experiencia permanece con ellos. Atrayendo a los mejores profesionales de la hospitalidad que crean recuerdos para toda la vida, creemos que todos tienen éxito cuando se les da poder para ser creativos, reflexivos y compasivos.

Cada día, establecemos el estándar para un servicio de lujo raro y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de ofrecer excelencia en el cuidado y la comodidad de nuestros huéspedes.

Tu función será garantizar que los “Estándares de Oro” de The Ritz-Carlton se fomenten con atención y cariño. Los Estándares de Oro son la base de The Ritz-Carlton y lo que nos guía cada día para ser mejores que el anterior. Es esta base y nuestra creencia de que nuestra cultura impulsa el éxito por lo que The Ritz-Carlton ha ganado la reputación de líder global en hospitalidad de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderás y ejemplificarás los Estándares de Oro, como nuestra Promesa al Empleado, Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa para ti es que te ofrecemos la oportunidad de sentirte orgulloso/a del trabajo que realizas y de con quién trabajas.

Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estar donde puedas hacer tu mejor trabajo, comenzar tu propósito, pertenecer a un equipo global increíble y convertirte en la mejor versión de ti mismo/a.

Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.

Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.

Tu función será asegurarte de que los “estándares de oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo.

Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.

📌 Platero (España)
🏢 Marriott International
📍 España