Overview
En este rol serás el responsable de coordinar y supervisar el sistema de calidad y medio ambiente de las plantas a tu cargo, asegurando el cumplimiento de las normas y políticas de la compañía. Trabajarás en estrecha colaboración con Sigma Europa, otras BU y clientes para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora continua de procesos. Liderarás auditorías, gestión de no conformidades y acciones correctivas, además de la formación en higiene y calidad. Esta posición ofrece impacto directo en la conformidad normativo-técnica y la eficiencia productiva, con foco en innovación y protección de la marca.
Responsabilidades
Coordinar e implantar el Sistema de Calidad y Gestión Ambiental en planta(s)
Gestionar indicadores, objetivos, no conformidades y acciones correctivas/preventivas
Planificar y realizar auditorías internas/externas
Asegurar cumplimiento de requisitos legales y de seguridad alimentaria (IFS, BRC, ISO, SAE, USDA)
Gestión documental de planes (Inspección/APPCC/PNCH) y supervisión de inspectores
Evaluar y homologar subcontratistas/proveedores
Elaborar informes de evolución del sistema de calidad y mejoras de procesos
Interlocución con Sigma Europa, otras BU's, clientes y servicios oficiales de inspección sanitaria
Validar revisiones en formulaciones, procesos y maquinaria en coordinación con áreas implicadas
Dar respuesta a incidencias/quejas sobre productos y coordinar con áreas
Colaborar en la formación de empleados en higiene/calidad
Desarrollar y controlar administrativeamente al personal a su cargo
Requisitos principales Experiencia mínima de 7 años en procesos y calidad en la industria alimentaria
Experiencia en implantación y seguimiento de normas de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente (IFS-BRC-ISO 14001)
Nivel avanzado de inglés
Nivel avanzado de Paquete Office y conocimiento de SAP
gestión de equipos
organización
adaptabilidad
Sistemas de Calidad y Gestión Ambiental
auditorías internas/externas
APPCC/PNCH
📌 Jefe/a de Calidad (Burgos)
🏢 Campofrio Food Group
📍 Burgos
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