Desde Fritz&Muller; estamos trabajando con una compañía líder internacional en producción, calidad e innovación dentro del sector de la alimentación, y buscamos un/a Product Manager para incorporar a su equipo en Valencia. La persona seleccionada será responsable de dirigir su cartera de proyectos de principio a fin, actuando como nexo entre los equipos de I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial, garantizando que cada proyecto se ejecute dentro de plazo, coste y margen comprometidos con el cliente.
Dirigir los proyectos de su cartera de principio a fin: alcance, plan de trabajo, hitos, plazo y lanzamiento.
Coordinar a I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial en cada proyecto, fijando qué aporta cada área, cuándo y con qué resultado.
Gestionar los análisis de viabilidad y pruebas que requieran sus proyectos.
Seguir los KPIs de sus proyectos, reportando el estado real y de sus avances.
Mantener el coste y margen comprometidos con el cliente desde la aprobación del proyecto hasta la producción.
Coordinar la definición del packaging,



artes y materiales asociados al producto cuando formen parte del alcance del proyecto.
Ser el interlocutor directo del cliente en sus proyectos, persiguiendo activamente las respuestas y validaciones para que el proyecto no se retrase.
Acompañar la industrialización del producto, cerrando con Operaciones y Calidad las incidencias de arranque.
Gestionar la documentación del proyecto y asegurar su registro en PLM.
Resolver y coordinar las incidencias de sus proyectos, escalando los bloqueos o decisiones que correspondan.
Asistir a ferias del sector y analizar tendencias, productos y soluciones que puedan generar oportunidades.
Proponer nuevas gamas, productos, mejoras o actualizaciones a partir de las necesidades de clientes, mercado y estrategia de la compañía.
Experiencia previa como Product Manager o funciones similares, preferiblemente en gestión de proyectos de desarrollo de producto.
Formación universitaria en Ingeniería, AD

📌 Productmanager fulltime (Valencia)
🏢 Fritz&Muller
📍 Valencia