¿Te apasiona la hostelería y disfrutas creando experiencias memorables para los clientes? Si tu robusto es el trato con el cliente, eres una persona dinámica, organizada, disciplinada, alegre y te motiva trabajar en entornos operativos con equipos diversos, esta puede ser tu gran oportunidad.
Grupo Orenes, holding empresarial líder en ocio y entretenimiento con más de 55 años de trayectoria, busca incorporar un/a Coordinador/a Nacional de Hostelería para su División de Bingos. Una posición estratégica que impacta directamente en la calidad del servicio, la eficiencia operativa y la rentabilidad de la hostelería en todos nuestros centros a nivel nacional.
Misión del puesto
Supervisar y coordinar la hostelería en las salas de Bingo de todo el territorio nacional, asegurando el cumplimiento de los procedimientos, estándares y precios establecidos. Trabajarás en estrecha colaboración con los Directores Territoriales para garantizar una oferta de hostelería homogénea, eficiente y rentable, actuando como referente técnico y operativo del modelo de hostelería del Grupo.




Funciones principales
- Desarrollar el modelo de hostelería y el plan de acción nacional. Formar al personal de los bingos para asegurar su correcta implantación y el cumplimiento de los objetivos estratégicos.
- Atender y resolver con rapidez cualquier incidencia relacionada con la hostelería minimizando el impacto operativo y garantizando la continuidad del servicio.
- Revisar y analizar los resultados de los procedimientos y protocolos establecidos, proponiendo mejoras que optimicen la oferta de hostelería y maximicen la rentabilidad del negocio.
- Revisar facturación y traspasos entre almacenes asegurando la disponibilidad del producto y el cumplimiento de los costes pactados con proveedores.
- Auditar periódicamente los distintos almacenes y analizar los resultados de los inventarios, corrigiendo desviaciones y reforzando el control interno.
- Habilidades comerciales y de negociación con proveedores.
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📌 COORDINADOR/A HOSTELERIA DIVISION BINGOS (Madrid)
🏢 Orenes Grupo
📍 Madrid