15 sep
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FoodBox
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Madrid
¡ÚNETE A FOODBOX Y CRECE CON NOSOTROS!
Buscamos incorporar un/a
Técnico/a de Arquitectura en Oficina Técnica
para unirse a nuestro equipo y liderar el desarrollo y diseño de
layouts
comerciales para las distintas marcas del grupo.
¿Cuál será tu misión? Diseñar y evaluar
layouts
comerciales bajo los criterios de la unidad estándar de cada una de nuestras marcas, asegurando la viabilidad técnica, operativa y económica de cada proyecto. Tu trabajo aportará con rapidez la documentación necesaria para que el equipo de Expansión Comercial pueda presentar propuestas sólidas tanto a clientes franquiciados como para proyectos de locales propios de la compañía.
Principales responsabilidades: Diseño y desarrollo de
layouts :
Elaborar estudios de implantación arquitectónica con agilidad y rigor para dar respuesta semanal al flujo de oportunidades inmobiliarias identificadas en el mercado de
retail real estate . Garantía del estándar de marca:
Velar por el cumplimiento estricto de los manuales de diseño, imagen y criterios operativos de la unidad estándar de cada una de las marcas de la organización. Análisis de viabilidad:
Evaluar la viabilidad técnica, operativa y económica inicial de cada espacio comercial, optimizando la distribución de zona pública, barra/mostrador, cocina/obradores y zonas de servicio. Soporte al equipo de Expansión:
Aportar de forma rápida y estructurada la documentación gráfica y técnica necesaria para respaldar las presentaciones comerciales ante potenciales franquiciados y la toma de decisiones en locales propios. Cumplimiento normativo:
Analizar y aplicar la normativa urbanística, legal y de licencias de actividad de los principales ayuntamientos de España, Andorra y Portugal en el sector de la restauración y comercio (salidas de humos, aforos, accesibilidad, espacio para el consumo y venta, terrazas, etc.). Optimización de espacios:
Identificar puntos críticos en las plantas de los inmuebles y proponer soluciones operativas inteligentes que maximicen la eficiencia del negocio y el flujo de clientes y personal. Estandarización y gestión documental:
Mantener actualizadas las librerías de bloques, plantillas y criterios constructivos en las herramientas de diseño de la oficina técnica. Gestión integral de datos técnicos del área de construcción y diseño, para dar soporte al departamento y grupo.
¿Qué buscamos? Formación:
Grado/Licenciatura en Arquitectura, Arquitectura Técnica, Ingeniería del Diseño Industrial o Formación Profesional Superior en Proyectos de Edificación. Herramientas técnicas:
Dominio avanzado de herramientas de diseño
AutoCAD de última generación
(se valorará positivamente el manejo de herramientas de modelado 3D como Revit o SketchUp). Conocimiento normativo:
Dominio de la
normativa legal y urbanística aplicada al sector de la restauración y comercio
en los principales ayuntamientos del territorio nacional. Experiencia:
Experiencia previa demostrable en diseño de
layouts , implantación de marcas
retail , restauración (Foodservice, Coffee & Bakery, QSR) u oficina técnica comercial. Capacidad para evaluar de forma rápida la viabilidad técnica y los costes aproximados asociados a la implantación en un local.
¿Qué te ofrecemos? En Foodbox creemos en las personas y en su desarrollo. Por eso, además de aprender y crecer junto a un equipo profesional, disfrutarás de: -
25% de descuento
en todas las marcas del grupo. - Formar parte de un
proyecto líder y en constante crecimiento . -
Flexibilidad horaria . -
Jornada intensiva en julio y agosto . -
1 día de teletrabajo
a la semana. - Oportunidades de
aprendizaje y desarrollo profesional . - Ocasión de desarrollar tu carrera profesional en el área de construcción y diseño, liderando proyectos comerciales para siete marcas reconocidas del sector.
📌 Técnico/a de Arquitectura en Oficina Técnica (Madrid)
🏢 FoodBox
📍 Madrid