Desde Temporing seleccionamos personal Cocinero/a para
relevante establecimiento ubicado en Tui. Funciones: Preparación y
elaboración de platos según cartas y menús, manteniendo la calidad
y presentación exigida. Organización y mise en place de la cocina
para garantizar el correcto desarrollo del servicio. Control de
tiempos de cocción y emplatado, asegurando coherencia en las
raciones y estándares de sabor. Gestión y conservación de materias
primas: rotación de productos, control de temperaturas y fechas de
caducidad. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de
trabajo, cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaboración con el equipo de cocina y sala para ofrecer un
servicio coordinado y eficiente. Apoyo en la recepción y control de
mercancías y comunicación de incidencias al responsable.
Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a o en posiciones
similares en restauración. Conocimientos de técnicas culinarias
básicas y manejo de diferentes elaboraciones. Formación en higiene
alimentaria (implantación APPCC o similar) valorable. Capacidad
para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión. Disponibilidad
para trabajar en horario de cocina, incluidos fines de semana y
festivos según necesidades del establecimiento. Residencia en Tui o
alrededores y disponibilidad para incorporación inmediata
valorable. Se ofrece: Contratación temporal con posibilidad de
continuidad según valía. Jornada completa de 8:00 a 16:00. Salario
de 1500 mensuales. Formación inicial y acompañamiento por parte del
equipo. Ambiente de trabajo colaborativo e inclusivo. Cómo aplicar
a la oferta Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en
la posición, envía tu currículum actualizado y responde a la
encuesta. Y tú, ¿Tienes actitud Temporing?
📌 Cocinero/a - Tui (Tuy)
🏢 Temporing
📍 Tuy