Responsable de Operaciones – Restauración (Cataluña)

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15 sep
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Behum
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Cataluña

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Cataluña

Responsabilidades: Supervisar la operativa y el rendimiento económico de los centros asignados. Controlar las cuentas de resultados y la facturación, asegurando la rentabilidad de los servicios. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de la compañía en todos los centros. Gestionar la interlocución con clientes, identificando necesidades y negociando condiciones para asegurar la calidad del servicio. Liderar y coordinar equipos de trabajo numerosos, dimensionando correctamente las plantillas según necesidades operativas. Apoyar a los equipos, aportando soluciones y asegurando un liderazgo cercano y efectivo. Requisitos:



Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares en empresas de servicios (valorable fuera del sector restauración). Formación en Restauración, Hotelería o similar. Experiencia en gestión de equipos amplios (50+ personas). Capacidad de gestión económica (control de P&L;, facturación y márgenes). Habilidades de negociación y gestión de clientes. Nivel intermedio de Excel y manejo de herramientas ofimáticas. Carné de conducir y disponibilidad para desplazamientos habituales. Perfil con liderazgo, orientación a resultados, capacidad organizativa y resolución de problemas.

📌 Responsable de Operaciones – Restauración (Cataluña)
🏢 Behum
📍 Cataluña

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