Overview En este rol te integrarás en una empresa consolidada del sector alimentario, orientada a la innovación y la calidad. Supervisarás y participarás en la creación, aplicación y producción de nuevos y existentes productos, asegurando estándares y mejora de procesos. Participarás en pruebas de materias primas, envases y recetas, además de formar al personal en tecnología de producción.

Trabajarás en un entorno internacional y dinámico, con foco en desarrollo tecnológico y optimización en distintas plantas del grupo. Buscamos a alguien proactivo que aporte rigor técnico y capacidad de gestión para impulsar la mejora continua y la seguridad alimentaria.

Compensaciones / Beneficios seguro médico descuento en gimnasio jornada de lunes a viernes contrato fijo estabilidad profesional ambiente internacional

Responsabilidades Supervisión y participación en la creación, aplicación y producción de productos nuevos y existentes

Pruebas e implementación de nuevas materias primas y envases

Optimización y estandarización de parámetros tecnológicos y procesos





Definición y verificación de estándares para materias primas, envases y productos

Ensayos de producción y actualización de recetas

Seguimiento de tendencias del mercado en panadería

Formación a empleados en tecnología de producción y normas

Desarrollo y optimización de tecnología y productos en distintas plantas del grupo

Elaboración y actualización de especificaciones y documentación técnica

Requisitos principales Dinámica, proactiva y autónoma

Formación relacionada en el ámbito de la alimentación

Experiencia mínima de 3 años en un rol similar de I+D o procesos

Conocimiento de HACCP, ISO 22 000, IFS, BRC, FSSC 22 000

Conocimientos sobre requisitos legales y certificación en producción de alimentos: Halal, Kosher, Non GMO, Vegan

Nivel de inglés deseable proactividad dinamismo autonomía

I+D en alimentación gestión de procesos desarrollo y optimización de tecnología y productos

📌 INGENIERO/A DE PROCESOS I+D (Cataluña)
🏢 Marlex Human Capital
📍 Cataluña