Estamos buscando incorporar un/a Ayudante/a de Cocina
para reforzar nuestro equipo de Cocina. ¿Qué harás al incorporarte
al equipo? Preparar platos para los que haya recibido oportuno
adiestramiento. Pelar y cortar los alimentos para los platos que
esté creando el chef. Realizar las preparaciones básicas, así como
cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le
sean encomendadas. Pesar o medir las raciones. Mezclar ingredientes
para salsas y preparar otras comidas simples (postres, sopas).
Ayudar al chef a servir los patos. Cuidar la presentación del
emplatado, de tal manera que se vean profesionales y atractivos.
Mantener el orden y la limpieza. Guardar los utensilios y alimentos
una vez finalizada la preparación de los platos. Administrar y
contabilizar la cantidad de alimentos. Administrar los pedidos.
¿Qué valoramos en esta posición? Experiencia de 1 año en posición
similar. Flexibilidad horaria ¿Qué ofrecemos? Incorporación
inmediata Contrato fijo discontinuo

📌 Ayudante/a de cocina (Islas Baleares)
🏢 Rafa Nadal Academy
📍 Islas Baleares