Overview En esta posición lideras la dirección y coordinación de la actividad productiva de la planta para asegurar cumplimiento de normativa y estándares de calidad. Trabajas alineado con la dirección para cumplir el planning productivo y satisfacer las necesidades del cliente en plazos y niveles de calidad exigidos. Lideras equipos, gestionas recursos y mejoras, y participas en sistemas de gestión de seguridad y calidad.

Buscamos una oportunidad de impacto tangible: optimizar rendimiento, reducir paros y mantener la seguridad alimentaria en un contexto Lean.

Responsabilidades Asegurar cumplimiento de normativa y sistemas de gestión (PRL, Medio Ambiente, Calidad) y sus certificaciones; promover cultura de Calidad, Seguridad y Defensa Alimentaria; actuar como backup de Emergencias y miembro del equipo HACCP/FOOD DEFENSE. Coordinar y dar seguimiento diario de la producción, verificando funcionamiento de instalaciones y rendimiento del personal para cumplir plazos y estándares de calidad.

Dirigir y desarrollar el equipo: dimensionar recursos, distribuir cargas, planificar formación y motivar desarrollo de personas. Gestionar la documentación y el reporting diario de producción. Controlar costes directos de materiales y mano de obra según estándares y escandallos.





Proponer e implantar mejoras organizativas y de proceso (Lean, 5S, digitalización) para optimizar rendimientos, reducir mermas, paros e incidencias. Garantizar cumplimiento del sistema de Compliance de la compañía. Formar parte del Equipo HACCP y FOOD DEFENSE con conocimientos de procesos, equipos e instalaciones.

Conocimientos de procesos, equipos e instalaciones deben ser conocidos por el candidato Requisitos principales Titulación universitaria en Ingeniería (ingenierías) Máster en Organización industrial o dirección de producción (valorable) Conocimientos en organización de la producción y costes industriales, PRL Inglés medio-alto Office y ERP Experiencia mínima de 5 años en posición similar en una organización de proceso continuo (preferentemente alimentación o gran consumo) Competencias: liderazgo, planificación, gestión de equipos, motivación y desarrollo, comunicación, trabajo en equipo, orientación a la calidad, mejora continua, análisis y decisiones, orientación a objetivos, flexibilidad y manejo en presión Liderazgo Planificación Comunicación ERP Office Gestión de costes industriales

📌 Plant Production Manager - Food Industry (Barcelona)
🏢 Du0026M Asesores
📍 Barcelona