¿Qué buscamos?FRUMACO, empresa del Grupo TROPS especializada en la elaboración de productos alimentarios, busca incorporar a su equipo un/aI+D, innovación y desarrollo de producto.Buscamos una persona con un perfil técnico, práctico y orientado a producto, con capacidad para trabajar con autonomía y participar activamente tanto en la mejora de nuestros productos actuales como en el desarrollo de nuevas referencias.¿Qué buscamos?FRUMACO, empresa del Grupo TROPS especializada en la elaboración de productos alimentarios, busca incorporar a su equipo un/a Tecnólogo/a de Alimentos para reforzar el área de I+D, innovación y desarrollo de producto. Buscamos una persona con un perfil técnico, práctico y orientado a producto, con capacidad para trabajar con autonomía y participar activamente tanto en la mejora de nuestros productos actuales como en el desarrollo de nuevas referencias.Principales funciones- Desarrollo y mejora de recetas y formulaciones de productos de IV y V gama, trabajando aspectos como calidad, estabilidad, vida útil, costes, procesos, ingredientes y envases.- Identificación y evaluación de nuevos ingredientes, formulaciones, tecnologías y procesos aplicables a nuestros productos.- Desarrollo de nuevos productos desde la idea inicial hasta la definición y optimización de la receta, realización de pruebas y apoyo en su escalado e industrialización.- Coordinación con las distintas áreas internas para detectar tendencias, necesidades del consumidor y nuevas oportunidades de producto.- Colaboración con centros tecnológicos, universidades, proveedores, empresas externas y otros colaboradores en estudios, pruebas y proyectos de desarrollo.- Participación en estudios de mercado y consumidor,



trasladando sus resultados a propuestas concretas de producto.- Seguimiento técnico y documental de los proyectos de innovación alimentaria.- Evaluación de la viabilidad técnica de nuevos productos y apoyo en su fabricación a escala industrial.- Seguimiento de nuevas tendencias, ingredientes, tecnologías y desarrollos de interés para la compañía.¿Qué ofrecemos?- Incorporación al Grupo TROPS, dentro de un contexto industrial alimentario en crecimiento y evolución.- Participación directa en proyectos de innovación y lanzamiento de nuevos productos.- Puesto con capacidad de desarrollo y autonomía.- Condiciones salariales acordes a la categoría profesional y condiciones establecidas para el puesto.Si te apasiona la innovación alimentaria y quieres participar directamente en el desarrollo de los productos que llegarán al mercado, queremos conocerte.Requisitos mínimos¿Qué perfil buscamos?- Ciencia y Tecnología de los Alimentos.- Ingeniería Alimentaria.- Ingeniería Agroalimentaria.- Biotecnología.- Otras titulaciones relacionadas con la industria alimentaria.Además, Una Persona Con- Con iniciativa y curiosidad por la innovación alimentaria.- Práctica y orientada a resultados.- Con capacidad de análisis y resolución de problemas.- Organizada y capaz de realizar seguimiento de diferentes proyectos.- Con facilidad para trabajar de manera transversal con otros departamentos, proveedores y colaboradores externos.- Con interés por participar directamente en pruebas, formulaciones y desarrollo de producto.Valoraremos especialmente contar con experiencia previa en I+D, innovación o desarrollo de producto dentro de la industria alimentaria, así como capacidad para asumir progresivamente un alto grado de autonomía en el puesto.#J-18808-Ljbffr

📌 Tecnólogo/A De Alimentos Idi De Producto (Málaga)
🏢 TROPS
📍 Málaga