En este puesto liderarás el área de producción para asegurar el cumplimiento del plan, con especial foco en seguridad alimentaria y procedimientos. Serás un perfil polivalente con visión de mejora continua, preparado para asumir funciones propias de un mini Director de Planta y evolucionar hacia un rol más estratégico. Trabajarás estrechamente con Calidad, Envasado y Operaciones para optimizar procesos y rendimientos en un entorno ágil. Esta oportunidad te permite impactar la eficiencia, la organización y la seguridad en toda la planta.
Responsabilidades
- Gestionar la producción diaria para cumplir plan, calidad y eficiencia
- Introducir órdenes de producción en ERP y supervisar ejecución
- Controlar consumos, escandallos, tiempos y rendimientos
- Realizar compras operativas y aprovisionamiento
- Supervisar procesos de fabricación primaria y envasado
- Gestionar un equipo de 9–10 personas y coordinar con envasado
- Organizar turnos y distribución de tareas
- Asegurar disciplina y supervisión del personal
- Implantar y reforzar procedimientos productivos y seguridad alimentaria
- Colaborar con Calidad para resolver no conformidades y asegurar cumplimiento normativo
- Coordinar con Calidad, Envasado, Mantenimiento y Operaciones
- Tomar decisiones rápidas ante urgencias e incidencias
- Detectar ineficiencias y proponer mejoras
- Contribuir al desarrollo futuro de la planta
- Suplir al Responsable de Planta en su ausencia y evolucionar a rol estratégico
Requisitos principales
- Ingeniería Industrial
- 3–5 años en producción, planificación, procesos o supervisión industrial
- Experiencia liderando equipos productivos
- Experiencia en entornos de producción exigentes (alimentación, automoción, químico)
- Manejo sólido de ERPs (preferiblemente introduciendo órdenes de producción)
- Conocimientos de planificación y programación de la producción
- Buen dominio de herramientas ofimáticas
- Conocimientos de seguridad alimentaria (valorable experiencia)
- Liderazgo dialogante con firmeza
- Capacidad de mediación e influencia
- Organización y disciplina
- ERP (experiencia introduciendo órdenes de producción)
- Planificación y programación de la producción
- Herramientas ofimáticas
📌 Responsable de Producción (San Pedro Alcántara)
🏢 Melt Group
📍 San Pedro Alcántara
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