Empresas: Barceló Hotel Group
Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.
Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera productivo.
Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre.
Requisitos :
Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Grado en Turismo,



formación en APPCC.
Experiencia: mínima de 2 años en puesto similar.
Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma.
Se valorarán conocimientos en: ofimática, maquinaria, producto y utensilios de cocina.
Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía, simpatía, asertividad).
Con buenas habilidades de comunicación y capacidad de escucha activa.
Orientación al cliente.
Capacidad para trabajar en equipo y delegar. Que sepa planificar y organizar.
Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones
Con habilidades comerciales.
Capacidad para la gestión y desarrollo de equipos de trabajo. xqbhyrx
Imagen personal cuidada.

📌 2o Jefe/a de Restaurante (Playa Blanca)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Playa Blanca