? ¿Listo para dejar tu huella en la gastronomía madrileña?

Estamos buscando un/a Director/a de Restaurante que no quiera simplemente gestionar un local... sino liderar una experiencia, inspirar a un equipo y llevar un proyecto gastronómico al siguiente nivel.

? Ubicación: Madrid Centro

? Proyecto confidencial – solo para mentes inquietas con alma de líder.

✨ Este reto es para ti si...

- Te motiva construir equipos que brillen.
- Sabes que la excelencia no está en los detalles, sino en cómo los haces sentir.
- Quieres tomar el timón de un restaurante con gran proyección, y navegarlo hacia nuevas metas.

? ¿Qué harás?

Serás la fuerza que impulsa cada plato que llega a la mesa, cada sonrisa del equipo, cada experiencia que marca la diferencia:

- Dirigirás las operaciones diarias con mirada estratégica y manos en la acción.
- Harás crecer a tu equipo, organizándolo, formándolo y motivándolo.




- Serás guardián de la calidad: de la cocina, del servicio, del ambiente.
- Impulsarás las ventas y trabajarás de la mano con el área comercial.
- Crearás un espacio de trabajo donde la pasión se respire y el compromiso se celebre.

? Buscamos a alguien que:

- Tenga al menos 4 años liderando equipos en restaurantes de alto volumen.
- Hable inglés con soltura (otros idiomas son bienvenidos).
- Sepa organizar, delegar y resolver.
- Vea los retos como oportunidades y el liderazgo como vocación.
- Este dispuesto/a a dejar una marca.

? ¿Qué ofrecemos?

- Contrato fijo, jornada completa.
- Incorporación inmediata.
- Salario competitivo y acorde a tu trayectoria.
- Y lo más importante: la oportunidad de liderar algo grande.

📌 Director de restaurante (Madrid)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Madrid