Desde Fritz&Muller; estamos trabajando con una compañía líder internacional en producción, calidad e innovación dentro del sector de la alimentación, y buscamos un/a Product Manager para incorporar a su equipo en Valencia. La persona seleccionada será responsable de dirigir su cartera de proyectos de principio a fin, actuando como nexo entre los equipos de I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial, garantizando que cada proyecto se ejecute dentro de plazo, coste y margen comprometidos con el cliente. Dirigir los proyectos de su cartera de principio a fin: alcance, plan de trabajo, hitos, plazo y lanzamiento.

Coordinar a I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial en cada proyecto, fijando qué aporta cada área, cuándo y con qué resultado. Gestionar los análisis de viabilidad y pruebas que requieran sus proyectos. Seguir los KPIs de sus proyectos, reportando el estado real y de sus avances.

Mantener el coste y margen comprometidos con el cliente desde la aprobación del proyecto hasta la producción. Coordinar la definición del packaging, artes y materiales asociados al producto cuando formen parte del alcance del proyecto. Ser el interlocutor directo del cliente en sus proyectos, persiguiendo activamente las respuestas y validaciones para que el proyecto no se retrase.

Acompañar la industrialización del producto, cerrando con Operaciones y Calidad las incidencias de arranque.



Gestionar la documentación del proyecto y asegurar su registro en PLM. Resolver y coordinar las incidencias de sus proyectos, escalando los bloqueos o decisiones que correspondan.

Asistir a ferias del sector y analizar tendencias, productos y soluciones que puedan generar oportunidades. Proponer nuevas gamas, productos, mejoras o actualizaciones a partir de las necesidades de clientes, mercado y estrategia de la compañía.

Experiencia previa como Product Manager o funciones similares, preferiblemente en gestión de proyectos de desarrollo de producto.

Formación universitaria en Ingeniería, ADE, Marketing o similar.

Experiencia coordinando equipos multidisciplinares (I+D, Calidad, Operaciones, Compras, Comercial). Conocimiento en gestión de proyectos, análisis de viabilidad y seguimiento de KPIs. Dominio de herramientas de gestión de proyectos, PLM, Excel y PowerPoint. Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de interlocución con cliente, orientado a plazos y resultados. Plan de desarrollo profesional en una multinacional referente en innovación.

Salario competitivo acorde a la experiencia y competencias del/la candidato/a. Entorno colaborativo, dinámico y con exposición internacional. Posibilidad de participar en proyectos globales que impulsan innovación, sostenibilidad y nuevos desarrollos de producto.

📌 Manager - Product Manager (Valencia)
🏢 Fritzu0026Muller
📍 Valencia