En

Norarealfood

estamos transformando la forma en la que las empresas viven la gastronomía en el entorno laboral.

Somos una compañía

FoodTech

especializada en alimentación y restauración para empresas, con una misión clara: hacer que comer en el trabajo vuelva a ser una experiencia que sorprenda.

Estamos buscando un/a

Catering Manager / Responsable de Catering

para incorporarse a nuestro equipo en

Barcelona

y asumir la gestión integral de nuestra línea de catering.

¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de

gestionar y hacer crecer el negocio de Catering , combinando visión comercial, gestión de clientes, organización de eventos y coordinación operativa.

Tendrás responsabilidad sobre todo el proceso: desde que entra una petición hasta el cierre del evento.

Gestionar la relación con

clientes , entendiendo sus necesidades y proponiendo soluciones.

Preparar, presentar y hacer seguimiento de

presupuestos y propuestas comerciales .

Gestionar eventos

end-to-end , desde la planificación hasta la ejecución y seguimiento posterior.

Coordinación de los equipos de

cocina, operaciones, logística, compras y administración .

Supervisar la correcta ejecución de los servicios y resolver incidencias.

Controlar

costes, márgenes y rentabilidad

de los eventos.

Detectar nuevas oportunidades de negocio y fidelizar clientes.

Participar en la evolución de nuestra





oferta gastronómica , proponiendo nuevos productos y formatos.

Mejorar procesos y herramientas para hacer crecer el área de forma

optimizado y escalable .

Una persona con

experiencia en catering, eventos, restauración, hospitality o gestión de servicios , que quiera asumir un proyecto con autonomía y responsabilidad.

Experiencia gestionando eventos de principio a fin.

Experiencia en

gestión de clientes y presupuestos .

Capacidad para entender costes y rentabilidad.

Perfil

organizado, resolutivo y muy orientado al cliente .

Capacidad para coordinar diferentes equipos y proveedores.

Iniciativa, autonomía y capacidad para tomar decisiones.

Pasión por la

gastronomía y los eventos .

Se valorará especialmente experiencia en

catering corporativo

y desarrollo de producto gastronómico.

Jornada completa, de lunes a viernes

Incorporación:

inmediata

Responsabilidad real sobre el área de Catering

Proyecto en crecimiento y con mucho recorrido

Autonomía para proponer y desarrollar nuevas ideas

Trabajo transversal con cocina, operaciones, producto, compras y comercial

Si te apasiona combinar

cliente + gastronomía + eventos + negocio + operaciones , queremos conocerte.

Buscamos a alguien que no solo gestione eventos, sino que quiera

hacer crecer nuestro negocio de Catering .

#J-18808-Ljbffr

📌 Catering Manager / Responsable de Catering & Evento (Madrid)
🏢 Nora Real Food
📍 Madrid