En Petrer (Alicante), se busca personal para trabajar como almazarero u operario de almazara. Las funciones principales incluyen el manejo y control de la maquinaria y las instalaciones propias de una almazara. También se encargará de la limpieza, el mantenimiento y la puesta a punto de los equipos, así como de supervisar y controlar cada fase del proceso de extracción y elaboración del aceite. Además, deberá gestionar los depósitos y el almacenamiento del aceite, apoyar en tareas de mantenimiento general de la cooperativa y cumplir estrictamente con las normas de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales.
Para este puesto se requieren conocimientos básicos del proceso de elaboración del aceite de oliva y capacidad para manejar maquinaria y equipos industriales.
También es significativo tener nociones de mantenimiento para resolver pequeñas incidencias, así como disponibilidad y flexibilidad horaria, sobre todo durante la campaña de la aceituna. Se valorará especialmente la experiencia previa como almazarero u operario, junto con formación relacionada con la producción de aceite de oliva y el manejo de sistemas continuos de extracción. También se tendrá en cuenta la experiencia en mantenimiento de maquinaria de almazara, conocimientos básicos de electricidad, mecánica o mantenimiento industrial, y estar en posesión del carnet de carretillero.