La posición está enfocada en garantizar la calidad y el correcto funcionamiento de los comedores escolares. Las funciones principales implican realizar visitas periódicas a estos centros para supervisar todos los aspectos operativos relacionados con el servicio de catering. Esto incluye la verificación de los procedimientos de trabajo, la higiene de las instalaciones, la adecuación de los menús y la conformidad con los estándares nutricionales establecidos.

La persona en este rol desempeñará una labor principal en la cadena de control de calidad, asegurando que el servicio cumple con las normativas vigentes y las expectativas de los usuarios. Parte esencial del trabajo consiste en la observación directa de las actividades desarrolladas por el personal del comedor, la revisión de la documentación asociada y la evaluación de la satisfacción de los beneficiarios del servicio. Tras cada visita,



será necesario elaborar informes detallados que reflejen las observaciones realizadas, cualquier incidencia detectada y las recomendaciones de mejora correspondientes.

Estos informes servirán como base para la comunicación con las partes interesadas y para la planificación de acciones correctivas o preventivas. El desarrollo del puesto requiere una actitud proactiva, meticulosidad y habilidades de comunicación efectivas para interactuar con distintos equipos en los centros educativos. Se trata de un rol que contribuye directamente a la mejora continua del servicio de alimentación en el ámbito escolar, promoviendo prácticas seguras y saludables.

El trabajo se realiza en horario de mañana, proporcionando una estructura clara y un impacto tangible en el entorno educativo y comunitario.

📌 Supervisores de catering (Vigo)
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📍 Vigo