Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Estamos en la búsqueda personas apasionados por hacer las cosas bien.

Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.

Vacante de jornada de 30 HORAS SEMANALES para trabajar de viernes, vísperas de festivos, festivos y fines de semana, en horario de negocio, con dos días libres a la semana y en turnos partidos.

Detalles De La Vacante

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- Contrato fijo a jornada parcial (30 horas semanales) con pacto de horas complementarias firmado.

- Salario conforme al convenio de Hostelería y Act. Turísticas de la Comunidad de Madrid

- Categoría / puesto de trabajo: Ayudante/a de cocina

- Horarios de trabajo: disponible para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana.



Disponible para hacer turnos partidos según los parametros establecidos en el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid

- Disponible para trabajar en cualquiera de las cafeterías del centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1, Concha Espina 14)

- Horario: de acuerdo al horario del negocio

- Funciones:

- Funciones generales: Recepción de pedidos, almacenamiento y etiquetado. Preparación de mise en place (prepa) de lo necesario para los servicios. xcskxlj Preparación de cada uno de los productos de la carta bajo recetarios preestablecidos. Orden y limpieza de las áreas de la cocina (antes, durante y al cierre) Preparación de bebidas como smoothies, zumos del día, entre otros Horneado de productos de panadería

- Mantenimiento y cuidado de los equipos de trabajo

- Limpieza y orden de las áreas de trabajo, así como del office

- Cumplimiento de los protocolos y normas de seguridad alimentaria, asegurando la calidad del producto

- Requisitos:

- Experiencia en área de cocina

- Orden y limpieza

- Muchas atención al detalle

- Cariño y pasión por lo que hace

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📌 Ayudante/a de Cocina (Madrid)
🏢 Balbisiana
📍 Madrid