AmRest es uno de los mayores operadores internacionales independientes de restauración. Desde 1993, hemos ido construyendo una cartera de marcas conocidas y potentes como KFC, Pizza Hut, Burger King y Starbucks, basada en sólidas asociaciones de franquicia y joint venture. En España gestionamos marcas propias y franquicias como La Tagliatella y Sushi Shop.

Responsabilidades
- Controlar el correcto cumplimiento de los Planes de Control de fábrica: agua, L+D, plagas, formación de manipuladores de alimentos, trazabilidad, temperaturas, calibración y mantenimiento.
- Supervisar el cumplimiento de todas las normas de calidad y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) por parte de los manipuladores de alimentos de la central.
- Crear y actualizar documentación derivada del Sistema de Garantía de Calidad de la empresa en la fábrica.
- Realizar los controles que exige el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos.
- Análisis de resultados, reportes y optimización de procesos.




- Ser capaz de trabajar con cierto grado de autonomía para poder detectar y solucionar las incidencias de su turno.

¿Qué buscamos?
- Titulación relacionada con el ámbito del control de calidad/ Higiene y seguridad alimentaria/ Industrias alimentarias.
- Disponibilidad para trabajar en turno de noche (de 22:00h a 06:00h) de domingo a viernes.
- Vehículo propio.

¿Qué te ofrecemos?
- Formar parte de un grupo multinacional en crecimiento y propietario de marcas líderes en el sector de la restauración.
- Contrato indefinido.
- Seguro médico y de vida privado.
- 25% de descuento en todas nuestras marcas.
- Acceso a Wellhub y GoFluentPaquete retributivo versátil.
- Además, Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

📌 Técnico de Calidad Alimentaria (Madrid)
🏢 Amrest
📍 Madrid