En Norarealfood estamos transformando la forma en la que las empresas viven la gastronomía en el entorno laboral.
Somos una compañía FoodTech especializada en alimentación y restauración para empresas, con una misión clara: hacer que comer en el trabajo vuelva a ser una experiencia que sorprenda.
Estamos buscando un/a Catering Manager / Responsable de Catering para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y asumir la gestión integral de nuestra línea de catering.
¿Cuál será tu misión?
Serás la persona responsable de gestionar y hacer crecer el negocio de Catering, combinando visión comercial, gestión de clientes, organización de eventos y coordinación operativa.
Tendrás responsabilidad sobre todo el proceso: desde que entra una petición hasta el cierre del evento.
- Gestionar la relación con clientes, entendiendo sus necesidades y proponiendo soluciones.
- Preparar, presentar y hacer seguimiento de presupuestos y propuestas comerciales.
- Gestionar eventos end-to-end, desde la planificación hasta la ejecución y seguimiento posterior.
- Coordinación de los equipos de cocina, operaciones, logística, compras y administración.
- Supervisar la correcta ejecución de los servicios y resolver incidencias.
- Controlar costes, márgenes y rentabilidad de los eventos.
- Detectar nuevas oportunidades de negocio y fidelizar clientes.
- Participar en la evolución de nuestra oferta gastronómica, proponiendo nuevos productos y formatos.
- Mejorar procesos y herramientas para hacer crecer el área de forma productivo y escalable.
Una persona con experiencia en catering, eventos, restauración, hospitality o gestión de servicios, que quiera asumir un proyecto con autonomía y responsabilidad.
- Experiencia gestionando eventos de principio a fin.
- Experiencia en gestión de clientes y presupuestos.
- Capacidad para entender costes y rentabilidad.
- Perfil organizado, resolutivo y muy orientado al cliente.
- Capacidad para coordinar diferentes equipos y proveedores.
- Iniciativa, au
📌 Catering Manager (Barcelona)
🏢 Nora Real Food
📍 Barcelona
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