Desde Temporing seleccionamos un/a Segundo/a de Cocina
para un importante establecimiento de restauración y hotelería en
Zumaia. Buscamos un/a profesional con sólida experiencia en cocina,
pasión por la gastronomía y capacidad de liderazgo para
incorporarse a un proyecto dinámico y en crecimiento. La persona
seleccionada dará soporte al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria
de la operativa, garantizando la calidad de los servicios y el
correcto funcionamiento del equipo. Funciones: Apoyo al Jefe/a de
Cocina en la organización y supervisión de la actividad diaria.
Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de
calidad establecidos. Coordinación y apoyo al equipo de cocina
durante los servicios. Control de materias primas, pedidos e
inventarios. Seguimiento de costes y optimización de recursos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
alimentaria. Colaborar en la implantación de mejoras y nuevos
procesos operativos. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a




con funciones de responsabilidad o como Segundo/a de Cocina.
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares
de calidad. Alta tolerancia al estrés y actitud resolutiva.
Conocimientos de control de costes, gestión de pedidos e
inventarios. Buenas habilidades organizativas y de gestión del
tiempo. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Flexibilidad y
adaptación a entornos dinámicos. Formación en Cocina o Restauración
valorable. Se ofrece: Incorporación a un proyecto fiable y en
crecimiento. Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.
Posibilidades de desarrollo profesional. Condiciones salariales
acordes a la experiencia aportada. Jornada completa e incorporación
directa a plantilla. ¿Cómo aplicar a la vacante? Si cumples con los
requisitos y te gustaría formar parte de nuestro equipo, envía tu
currículum actualizado y responde a la encuesta. Y tú, ¿tienes
actitud Temporing? Esperamos tu candidatura

📌 Segundo/a de Cocina en Hoteles (País Vasco)
🏢 Temporing
📍 País Vasco