es un grupo empresarial de primer nivel especializado en la gestión y desarrollo del sector del ocio y la restauración premium. Con una trayectoria marcada por la calidad operativa, la innovación y el crecimiento corporativo sostenido, gestionamos proyectos de gran volumen y alta exigencia organizativa. En el marco de nuestra presente fase de desarrollo, abrimos nuevos procesos de selección dirigidos a perfiles profesionales orientados a resultados, que busquen consolidar su trayectoria en un entorno de máxima solvencia empresarial.
Necesitamos incorporar a un/a
Auxiliar de Operaciones (F&B;) para dar soporte al equipo desde oficina, con foco en la mejora y control de la operativa diaria de nuestros locales.
Funciones principales: 1. Soporte a los locales * Comunicación diaria con los responsables de cada establecimiento. * Recopilar incidencias y necesidades operativas. * Hacer seguimiento de que las incidencias se resuelvan. * Coordinar necesidades entre locales y servicios centrales. * Preparar información para reuniones de operaciones. 2.
Control operativo * Comprobar que se cumplen procedimientos y estándares del grupo. * Seguimiento de apertura y cierre de locales. * Control de necesidades de mantenimiento, limpieza, seguridad, sonido, iluminación, etc. * Seguimiento de incidencias técnicas. * Elaboración de checklists operativos. 3. Eventos y noches especiales * Dar soporte en la preparación de eventos, fiestas y actuaciones. * Coordinar necesidades operativas con los diferentes departamentos. * Preparar documentación y timings. * Seguimiento de proveedores y servicios externos durante eventos. * Apoyo al equipo de Operaciones durante noches de especial actividad. 4. Personal * Recopilar información sobre necesidades de personal. * Apoyar en la elaboración de cuadrantes. * Control de incidencias de personal. * Coordinar determinadas necesidades entre RR. HH. y los locales. * Seguimiento de uniformidad, acreditaciones y material de trabajo. 5. Ma
📌 Auxiliar De Operaciones (Madrid)
🏢 Grupo Sounds
📍 Madrid
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